22/04/2026
Sầu riêng là loại trái cây đặc sản được yêu thích tại nhiều quốc gia Đông Nam Á. Trong số rất nhiều giống sầu riêng, Ri6 và Musang King hiện đang là hai cái tên được người tiêu dùng Việt săn đón nhất. Vậy hai giống sầu này khác nhau thế...
10/04/2026
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao sầu riêng có thể chín tự nhiên sau khi cắt khỏi cây? Câu trả lời nằm ở cơ chế thoát hơi nước – một quá trình sinh học quan trọng giúp cơm sầu chuyển hóa tinh bột thành đường, đạt đến độ thơm ngon lý tưởng mà...
10/04/2026
Trong ngành sầu riêng Việt Nam – nơi mà từng trái sầu là kết tinh từ thời tiết, thổ nhưỡng, kỹ thuật chăm sóc và cả sự may rủi – thì “chiêm cơm” chính là bước kiểm tra quan trọng trước khi quyết định có nên thu hoạch cả vườn hay không. “Chiêm cơm” là gì? Trước khi...
10/04/2026
Trong ngành sầu riêng trị giá hàng tỷ đô, có một “bộ môn” tưởng chừng thầm lặng nhưng lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng: gõ cắt sầu riêng. Đây là kỹ thuật then chốt để xác định thời điểm thu hoạch tối ưu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng trái sầu,...
10/04/2026
Giữa miền Tây sông nước, nơi ghe xuồng là phương tiện vận chuyển quen thuộc, hình ảnh những người nông dân thảy – bắt sầu riêng thoăn thoắt đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng và đầy cuốn hút. Đây không chỉ là công việc, mà còn là một biểu hiện...
10/04/2026
Không nơi đâu việc thu hoạch sầu riêng lại gian nan, vất vả nhưng cũng đậm chất văn hóa miệt vườn như ở miền Tây sông nước. Với địa hình kênh rạch chằng chịt, đường vào vườn nhỏ hẹp, xe tải khó tiếp cận – người nông dân nơi đây phải nghĩ ra cách...
